Intervention de Pascal Bouyssou

Dans le cadre du projet Collèges La Main à la Pâte, le collège Alice et Jean Pelletier a accueilli une intervention de Pascal Bouyssou, enseignant-chercheur au laboratoire ICOA (Institut de Chimie Organique et Analytique) et parrain scientifique de l’établissement.

Cette intervention, menée auprès des élèves de 5e, s'est inscrite dans une démarche d’investigation autour d’un projet en lien avec la cuisine. Grâce à une organisation en trois ateliers, les élèves ont pu explorer des concepts scientifiques tout en développant de nombreuses compétences, notamment celles liées à la mise en place d’une démarche scientifique, à l’observation et au développement de gestes techniques.

Sous la coordination de la professeure référente, Marie-Jo Cauzot, cette séance a été l'occasion d'une belle co-construction pédagogique, illustrant l’une des grandes forces du dispositif Collèges La Main à la Pâte : l’implication d’un parrain scientifique, présent en amont et lors de la séance, pour enrichir les apprentissages et favoriser une approche active des sciences.

Une expérience enrichissante, qui témoigne de la richesse des échanges entre le monde de la recherche et celui de l’enseignement.